Setembro 2017

COZINHAS DO MUNDO – PISCO SOUR (PERU)

Vários países têm o seu cocktail típico. O Chile e o Peru partilham o nome do seu mas não a receita. Esta bebida deve ter passado para a nossa lista dos preferidos. Pisco sour, um cocktail feito com pisco, uma aguardente peruana da região que lhe dá nome

Peculiaridades #3 – Viajar com o xamã

Pagar para fazer um ritual xamanico pode parecer uma aventura cultural. Mas será que há mesmo efeitos? Ayahuasca para além de ser utilizada em rituais passou a ser também utilizada por cientistas. Os seus efeitos começam a ser estudados.

O balanço e um baloiço

O balanço de sete meses, cinco a viajar e dois em casa. O baloiçar entre dias e momentos bons e maus, felizes ou menos felizes. Há ou não depressão após o regresso?