receitas

COZINHAS DO MUNDO – HUMMUS (TURQUIA)

A culinária do mundo é muito variada consoante a influência local e os ingredientes disponíveis. A emigração e as viagens trouxeram para Portugal pratos turcos como o hummus.

COZINHAS DO MUNDO – PISCO SOUR (PERU)

Vários países têm o seu cocktail típico. O Chile e o Peru partilham o nome do seu mas não a receita. Esta bebida deve ter passado para a nossa lista dos preferidos. Pisco sour, um cocktail feito com pisco, uma aguardente peruana da região que lhe dá nome

COZINHAS DO MUNDO – CEVICHE (CHILE)

Gostam de ceviche? Nós gostamos e muito. Mas não é preciso vir à América do Sul para comer, nós temos uma receita retirada de um programa de televisão para vos ajudar a cozinhar o vosso primeiro ceviche.