Gastronomia

África

ILHÉU DAS ROLAS (SÃO TOMÉ E PRINCIPE)

Sabendo que não iríamos ao Príncipe, não queríamos também falhar o Ilhéu das Rolas. E lá fomos nós. Uma noite foi suficiente para conhecer o local atravessado pela linha do Equador.

Ler Mais »
América do Sul

COZINHAS DO MUNDO – CHIFLES (EQUADOR)

Banana-pão frita como snack ou como acompanhamento de peixe, marisco ou carne, foi uma das coisas que mais gostámos na viagem. Hoje partilhamos uma receita para fazer em casa.

Ler Mais »
América do Sul

COZINHAS DO MUNDO – PISCO SOUR (PERU)

Vários países têm o seu cocktail típico. O Chile e o Peru partilham o nome do seu mas não a receita. Esta bebida deve ter passado para a nossa lista dos preferidos. Pisco sour, um cocktail feito com pisco, uma aguardente peruana da região que lhe dá nome

Ler Mais »
América do Sul

COZINHAS DO MUNDO – CEVICHE (CHILE)

Gostam de ceviche? Nós gostamos e muito. Mas não é preciso vir à América do Sul para comer, nós temos uma receita retirada de um programa de televisão para vos ajudar a cozinhar o vosso primeiro ceviche.

Ler Mais »