Peru

América do Sul

Cozinhas do Mundo – Receita de Pisco Sour (Peru)

Vários países têm o seu cocktail típico. O Chile e o Peru partilham o nome do seu mas não a receita. Esta bebida deve ter passado para a nossa lista dos preferidos. Pisco sour, um cocktail feito com pisco, uma aguardente peruana da região que lhe dá nome

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América do Sul

Peculiaridades #3 – Viajar com o Xamã

Pagar para fazer um ritual xamânico pode parecer uma aventura cultural. Mas será que há mesmo efeitos? Ayahuasca para além de ser utilizada em rituais passou a ser também utilizada por cientistas. Os seus efeitos começam a ser estudados.

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